食品衛生信譽承諾書

   食品衛生安全，關系國計民生，國以民為本，民以食為天，食品安全是貫徹以人為本，是維護社會穩定，建立和諧社會的現實要求。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，為切實保證食品衛生安全，保證廣大消費者的身體健康，請社會各界和衛生監督部門監督，我們莊嚴承諾“嚴守食品衛生法規，生產經營衛生食品，做人民信得過企業”，具體承諾內容如下：  
　　一、認真學習《食品衛生法》和食品衛生知識，切實提高對食品衛生安全重要意義的認識，不斷強化企業負責人是食品衛生安全第一責任人的意識，努力提升食品衛生水平。  
　　二、嚴格遵守《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《貴陽市餐飲具衛生管理辦法》等相關法律、法規的規定，保證食品衛生符合國家有關的衛生標準和要求。  
　　三、持衛生許可證生產經營，亮證經營，未取得衛生許可證前不生產經營食品；從業人員持健康證明上崗；制定衛生管理制度并上墻。  
　　四、具備保證食品衛生安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有與保證食品衛生相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備保證食品衛生安全的環境條件。  
      五、保證食品加工工藝流程衛生、科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對食品加工關鍵點進行嚴格控制。  
      六、保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關標準和規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。保證使用食品標識標注符合國家有關規定的食品。  
      七、保證食品的包裝材料、容器、包裝、工具、設備衛生安全，保持清潔，對食品無污染。  
　   八、從業人員上崗時穿戴整潔的工作衣帽，不準留長指及胡須，不準涂指甲油，不準戴戒指和耳環；掌握相關食品衛生知識。  
　   九、認真按食品衛生量化分級管理標準執行，構建衛生信用體系。  
    如有違反承諾、違反食品衛生法規的行為，自愿接受國家衛生局衛生監督所的處罰和廣大客戶的監督。

    我公司立志為國人生產出天然、健康、營養、美味的調味品。